Com us dirà qualsevol entusiasta del te verd, no tot el te verd de fulles soltes es fa igual. La qualitat pot variar molt, fins i tot amb el te verd procedent de la mateixa regió geogràfica o de la mateixa marca. Aquí teniu 7 consells per ajudar-vos a triar el millor te verd de fulles soltes.
Consell núm. 1: mireu el país d'origen
Ara mateix, hi ha més de 40 nacions a tot el món que produeixen te verd de fulles soltes, però hi ha dos països que estan al capdavant de la llista de bevedors seriosos de te verd: Japó i Sri Lanka. Per tant, comproveu sempre l'etiqueta per veure d'on prové el te; amb el temps, aprendràs a reconèixer els països que produeixen el millor te solt.
Consell núm. 2: examineu el contingut d'antioxidants
Un dels motius importants per beure te verd de fulles soltes són els molts antioxidants saludables inclosos en el te. Com més gran sigui el contingut d'antioxidants, millor. El principal antioxidant a buscar és el galat d'epigalocatequina (EGCG). I aquests antioxidants poden variar significativament d'una marca a una altra, de manera que aquest hauria de ser un dels primers factors a comprovar en una etiqueta.
Consell núm. 3: busqueu les paraules "Primera collita" a l'etiqueta
Si compreu en línia o al supermercat, cerqueu les paraules "primera collita" a l'etiqueta. Hi ha diferents collites per al te verd de fulles soltes, i la primera collita sempre és la millor. Les fulles de te de més alta qualitat es recullen més aviat, normalment a partir del març o l'abril.
Consell núm. 4: comenceu amb els sabors que ja reconeixeu
Molts bevedors de te verd comencen bevent te negre. Per tant, a mesura que comenceu a beure te verd de fulles soltes, podeu utilitzar els vostres coneixements sobre els perfils de sabor del te negre per guiar-vos a triar els sabors de te verd que us agradin.
Consell núm. 5: enteneu què signifiquen termes com "lleu" i "delicat".
Hi ha alguns termes sobre un paquet de te de fulles soltes que podríeu pensar que és només un llenguatge de màrqueting, però aquestes paraules poden tenir un impacte molt gran en com gaudiu del vostre te. Per exemple, qualsevol te verd de fulles soltes que es descrigui com a "lleu" o "delicat" requerirà més cura i atenció mentre es prepara per treure el millor dels sabors subtils i les fulles delicades. Es gaudeixen millor amb l'ús d'una tetera elèctrica, de manera que es pot controlar amb precisió la temperatura de l'aigua utilitzada per infusionar el te. Vegeu cadascun dels nostres productes per a una comprensió completa de la millor manera de preparar cada te.
Consell núm. 6: feu que la frescor sigui una prioritat
La vida útil del te verd de fulles soltes és de 12 mesos. Per descomptat, encara podeu gaudir del vostre te verd durant un període més llarg que això, però molts entusiastes del te verd acaben posant el seu te verd a la nevera per allargar la vida útil més enllà dels 12 mesos. Per tant, feu que la frescor sigui una prioritat: proveu de comprar a venedors o empreses on sàpigues que un producte fa mesos que no s'asseu.
Consell núm. 7: feu ecològic sempre que sigui possible
Sí, pagareu una lleugera prima pel te verd de fulles soltes orgànics, però val la pena el cost addicional. Orgànic significa que no es van utilitzar pesticides ni productes químics nocius en fer créixer les fulles de te.
**
Tenint en compte aquests 7 consells, podeu triar el millor te verd de fulles soltes. Tenint en compte el nombre creixent de marques i productes al mercat actual, us alegrarà que us hàgiu pres el temps per convertir-vos en un consumidor de te verd de fulles soltes més informat.
