La selecció de productes ha de connectar el gust, l'envasament, la distribució i la preparació local en una sola decisió.
Un mercat és més que una preferència de sabor
A les regions càlides i humides, el te pot passar temps als ports, magatzems, camions, botigues a l'engròs i petits minoristes abans d'arribar al consumidor. Per tant, el producte ha de combinar un perfil de tassa adequat amb un embalatge que protegeixi de la humitat i les olors.
Els paquets de venda al detall petits poden ajudar perquè s'obren i acaben abans. Els paquets més grans poden necessitar un resegellat més fort o unitats interiors més petites.
| Estat del mercat | Consideració del producte |
|---|---|
| Alta humitat | Forta barrera d'humitat i segellat fiable. |
| Emmagatzematge càlid | Aroma estable i protecció contra l'exposició a la calor. |
| Llarga cadena de distribució | Cartons forts i identificació clara del lot. |
| Preparació de menta i sucre | Suficient cos de copa per mantenir-se notable. |
| Petites botigues minoristes | Disseny reconeixible i mides de paquet pràctiques. |
Tasteu el te amb aigua local i recepta
La duresa de l'aigua, el temps d'ebullició, el sucre i la menta poden canviar el resultat final. Una mostra aprovada a la Xina també s'ha de provar en les condicions que utilitzen els consumidors del país de destinació.
