La "no-estandardització" del te és el major obstacle per a la-producció a gran escala
La qualitat del te està influenciada per múltiples variables, com ara l'àrea de producció, l'altitud, el sòl, l'estació, els estàndards de collita i les tècniques de processament. La indústria fa temps que no té estàndards de classificació unificats i pràctics, cosa que fa que la producció de te depengui molt de l'experiència dels mestres del te, i la coherència entre diferents lots de la mateixa muntanya és difícil de garantir. Aquesta no -estandardització restringeix la producció a gran-escala des de dos extrems: pel que fa a la producció, la replicació modular és impossible i l'expansió de la capacitat condueix inevitablement a una disminució del control de qualitat; pel costat del mercat, la qualitat no es pot quantificar i els preus no tenen un àncora objectiu. El 2025, es van aprovar els estàndards de classificació sensorial per al te verd de Laoshan i el te negre de Qingdao i es va implementar l'estàndard nacional per a la indicació geogràfica d'Anxi Tieguanyin. L'estandardització encara es troba en les seves primeres etapes, i encara queda molt camí per recórrer abans que abasti tota la cadena industrial.





