La no-estandardització del te és el major obstacle per a la-producció a gran escala

Jul 28, 2026

Deixa un missatge

 

La "no-estandardització" del te és el major obstacle per a la-producció a gran escala

 

La qualitat del te està influenciada per múltiples variables, com ara l'àrea de producció, l'altitud, el sòl, l'estació, els estàndards de collita i les tècniques de processament. La indústria fa temps que no té estàndards de classificació unificats i pràctics, cosa que fa que la producció de te depengui molt de l'experiència dels mestres del te, i la coherència entre diferents lots de la mateixa muntanya és difícil de garantir. Aquesta no -estandardització restringeix la producció a gran-escala des de dos extrems: pel que fa a la producció, la replicació modular és impossible i l'expansió de la capacitat condueix inevitablement a una disminució del control de qualitat; pel costat del mercat, la qualitat no es pot quantificar i els preus no tenen un àncora objectiu. El 2025, es van aprovar els estàndards de classificació sensorial per al te verd de Laoshan i el te negre de Qingdao i es va implementar l'estàndard nacional per a la indicació geogràfica d'Anxi Tieguanyin. L'estandardització encara es troba en les seves primeres etapes, i encara queda molt camí per recórrer abans que abasti tota la cadena industrial.

 

Why Should You Drink Tea Every Day?

Enviar la consulta
Contacta amb nosaltressi tens alguna pregunta

Pots contactar amb nosaltres per telèfon, correu electrònic o el formulari en línia a continuació. El nostre especialista es posarà en contacte amb vostè en breu.

Contacta ara!