Història del Thé:
Le thé est une boisson très anciennement connue, on attribute la découverte du thé à l'empereur chinois «Shen Nung» en 2737 AV-JC qui en buvant de l'eau bouillie sous un théier, une feuille de thé est tombée dans son verre, il a was émerveillé per son arome et son goût, per la suite le thé s'ha convertit en la boisson «official» de l'empire chinois, doncs il s'ha convertit molt conegut en Asie du sud-est sobretot en Indonésie en Indochine et en Inde. Son entré en Europe et en Russie remonte au 19eme siècle per l'intermédiaire de marxands turcs.
Depuis sa découverte el thé n'a cessé de ce developer, ça culture s'est répandue en inde et dans l'île de Ceylan qui figurent aujourd'hui entre els principals productors in le monde. Puis il s'est responded en Afrique de l'est à l'époque ou celle-ci era la dominació britànica.
El seu desenvolupament és permès de devenir l'una de les principals begudes per a moltes civilitzacions, sobretot xineses i japoneses.
On distingue le thé vert des autres thés (noir, et rouge) per son aspecte natural doncs parmi les autres thés il és el seul à no passar l'étape de la fermentació, això qui li confère un gust diferent des d'altres thés més també il lui permet de preservar ses qualitats et vertus essencials.
La culture du thé:
El thé est principalment cultivat en ses pays d'origine com la chine i l'inde, mais au 19eme siècle la culture du thé a était propagée en tout l'empire britannique essentiellement a Afrique de l'est comme le Kenya et la Tanzanie qui sont les principaux pays producteurs du thé à travers le monde hormis la chine l'Inde et le Sri Lanka.
