1. Reomplir energia
Com s'ha esmentat abans, el te de gessamí utilitza te autèntic com el te verd, negre o blanc com a base. El te real és un te elaborat amb les fulles de la planta Camellia sinensis, que de forma natural conté cafeïna.
Per tant, el contingut de cafeïna del te de gessamí pot variar en funció del te real que s'utilitzi com a base, encara que en general el te verd és el més comú. Una tassa de te verd conté uns 35 mg de cafeïna, i una tassa de cafè conté uns 95 mg de cafeïna.
Canviar del cafè al te de gessamí pot reduir la ingesta de cafeïna i alhora donar-te aquest impuls addicional de motivació per passar el dia. La cafeïna del te de gessamí us pot ajudar a concentrar-vos millor i mantenir-vos alerta.
2. Suplements per perdre pes
Perdre pes pot ser difícil, així que tenir una mica de suport addicional al teu costat pot marcar la diferència. A causa de l'ús de fulles de te verd, s'ha demostrat que el te de gessamí ajuda a perdre pes accelerant el metabolisme. Un metabolisme més ràpid significa que el vostre cos pot processar nutrients i macronutrients (com els greixos i les proteïnes) més ràpidament, permetent la pèrdua de pes.
Un estudi japonès publicat el 2010 va demostrar que els bevedors habituals de te verd tenien una taxa metabòlica de repòs més alta que els que no beveven te verd (1). Això vol dir que cremaràs més calories i greixos encara que no facis exercici.
El te de gessamí és una beguda naturalment baixa en calories, de manera que el podeu beure sense preocupar-vos per l'augment de pes. Afegir sucre o mel al te pot augmentar el contingut de calories, així que utilitzeu-lo amb precaució.
3. Pot prevenir el càncer
Com que el càncer és una malaltia comuna a la societat moderna, hi ha un enfocament creixent en la prevenció. Afortunadament, hi ha proves científiques que beure te de gessamí pot ajudar a prevenir el càncer lluitant contra els radicals lliures.
El te de gessamí conté alts nivells d'antioxidants, que ajuden a eliminar els radicals lliures del cos. Els radicals lliures són causats per contaminants dels aliments i del medi ambient i poden provocar anomalies cel·lulars que poden provocar malalties neurològiques i càncer.
Segons el te utilitzat com a base per al te de gessamí, rebràs diferents beneficis antioxidants. El te de gessamí elaborat amb te verd conté grans quantitats de catequines, mentre que el te de gessamí elaborat amb fulles de te negre conté grans quantitats de teaflavines.
El te verd de gessamí conté polifenols i antioxidants, inclòs el galat d'epigalocatequina, que s'ha demostrat que protegeix contra el càncer (2). Segons un estudi publicat a l'American Journal of Clinical Nutrition, el galat d'epigalocatequina pot protegir les cèl·lules del dany de l'ADN causat pels radicals lliures (3). Els polifenols del te també poden inhibir la proliferació cel·lular, frenant així la ràpida progressió de les cèl·lules mutades.
Si preferiu el te de gessamí elaborat amb te negre, encara podeu obtenir els beneficis contra el càncer. El te negre de gessamí conté nivells elevats de teaflavines, que els estudis han demostrat que poden inhibir el creixement de cèl·lules canceroses i fins i tot matar cèl·lules mutants (4).
4. Protegiu la salut del cor
Mantenir el cor sa significa no només viure més temps, sinó també tenir una millor qualitat de vida. Beure unes quantes tasses de te de gessamí cada dia pot ajudar a mantenir el cor batega de manera òptima i limitar el risc de malalties perilloses i cirurgies cares.
Els antioxidants del te de gessamí ajuden a prevenir el càncer i també a garantir un cor sa. Els nivells alts de colesterol LDL poden provocar que les venes i les artèries es dilatin, la qual cosa pot provocar accidents cerebrovasculars, coàguls de sang i malalties del cor.
Les catequines del te de gessamí poden reduir l'oxidació del colesterol LDL que condueix a la inflamació de les artèries i les venes. El colesterol LDL, també conegut com a colesterol dolent, s'ha relacionat amb diversos problemes de salut cardiovascular, inclosa la pressió arterial alta (5).
5. Alleujar l'estrès
Un dels beneficis per a la salut més potents i senzills del te de gessamí prové del seu deliciós aroma. L'estat d'ànim està determinat en gran mesura per l'estat dels cinc sentits, i el te de gessamí funciona directament en dos d'ells per elevar l'estat d'ànim i augmentar la relaxació.
Les investigacions mostren que el sentit de l'olfacte està estretament relacionat amb la relaxació. L'aroma del te de gessamí desencadena una resposta parasimpàtica, alliberant productes químics que ajuden el cos a relaxar-se. Alguns estudis han explorat més els efectes calmants de l'aroma del te de gessamí, tot i que els resultats no són concloents i estan en curs (6).
Per descomptat, el gust és el segon sentit que té com a objectiu el te de gessamí. La dolçor del gessamí aporta un estat de relaxació, mentre que el regust refrescant afegeix una essència energitzant per ajudar-te a sentir-te refrescat després d'un llarg dia. En beure te de gessamí per alleujar l'estrès, també us oblideu a dedicar uns minuts del vostre dia per tornar a concentrar-vos i relaxar-vos.
6. Pot prevenir la diabetis tipus 2
La diabetis tipus 2 és causada per la incapacitat del cos per regular o produir insulina. Els factors genètics i les opcions d'estil de vida o una combinació d'ambdós són les principals causes de la diabetis.
Beure te verd de gessamí pot ajudar a controlar o prevenir la diabetis mitjançant la regulació dels nivells d'insulina. Un estudi realitzat pel BMC va demostrar que els antioxidants de les fulles de te verd poden reduir els nivells de sucre en sang en ratolins diabètics (7). Això mostra el potencial de persones amb sucre en sang alt o baix durant tot el dia.
El mateix estudi va demostrar que les persones sanes tenen un metabolisme de la glucosa més estable. El consum regular de te verd de gessamí pot ajudar a prevenir la diabetis mitjançant la regulació dels nivells de sucre en la sang en individus sans.
7. Millorar el sistema immunitari
Com la majoria de tes, el te de gessamí té alts nivells de propietats antiinflamatòries i antioxidants que ajuden a enfortir el sistema immunitari i prevenir el refredat i la grip comú. Un sistema immunitari sa també pot combatre malalties i infeccions més greus, de manera que mantenir la salut immune a nivells òptims és extremadament important. El te de gessamí també conté grans quantitats de vitamines i minerals que poden promoure la salut immune.
Beure una tassa de te de gessamí pot ajudar a calmar el mal d'estómac i proporcionar els líquids vitals que necessiteu per vèncer ràpidament un refredat o una grip. L'aroma fragant també us pot ajudar a relaxar-vos i fer-vos sentir millor quan no us trobeu bé.
8. Reduir el dolor
El te verd de gessamí té propietats antiinflamatòries que poden ajudar a reduir el dolor associat a l'artritis o el dolor articular. Un estudi realitzat pel Col·legi Americà de Reumatologia va demostrar que l'epialginat, un compost dietètic que es troba a les fulles de te verd, pot prevenir la inflamació dolorosa causada per l'artritis reumatoide sense efectes negatius (8).
9. Bo per a la teva pell
El gessamí i els tes i olis essencials que se n'extreuen tenen propietats antibacterianes i antioxidants que poden ajudar a mantenir la pell millor. Tot i que l'oli de gessamí es pot utilitzar tòpicament a la pell per tractar ferides i cicatrius, beure te de gessamí també pot tenir excel·lents beneficis per a la pell.
Els potents antioxidants i polifenols del te de gessamí ajuden a frenar el procés d'envelliment eliminant els radicals lliures que poden causar arrugues i danys a la pell. Aquests polifenols també poden igualar la pigmentació de la pell i reduir les línies fines. Per obtenir els beneficis per a la pell del te de gessamí, pots beure 2-3 begudes al dia o rentar-te la cara amb una tassa freda de te de gessamí.
