Ingredients del te revelats: quant saps sobre beure te?
🍃 Polifenols del te verd
Contingut: 20%-40%
Definició: terme general per a les substàncies fenòliques del te
Funció: la substància clau perquè el te tingui una funció-de cura de la salut, sovint esmentada per la gent del cercle del te #若羽学茶
🍃 Caffina
Contingut: 1%-5%
Definició: en general, el contingut de cafeïna dels arbres de te de fulles grans- és més elevat i el te d'estiu té un contingut més elevat que el de primavera.
Funció: Excitació, diüresi, calmant
🍃 Polisacàrid de te
Contingut: aproximadament 1%
Definició: dolç i fragant, que representa aproximadament l'1% de la matèria orgànica. Heteropolisacàrids composts per diferents monosacàrids#Ruoling Tea Culture
Funció: relativament amigable per baixar el sucre en sang
🍃 L-Teanina
Contingut: 1%-2%
Definició: aminoàcid exclusiu del te
Funció: relativament amigable per baixar el sucre en sang
🍃 Teaflavina
Contingut: 1%-5%
Definició: producte de l'oxidació de polifenols
Funció: anti-oxidació
