El te groc es produeix en quantitats molt petites: moltes persones no l'han tastat mai en la seva vida

El te groc és la més rara de les sis categories principals de te a la Xina. La producció d'un te groc dolç, fragant i refrescant requereix un control extremadament precís del procés-l'etapa de "groguenc" requereix una atenció especial a la temperatura, la humitat i el temps; fins i tot un petit error de càlcul pot arruïnar tot el lot. A més, molts consumidors troben el color del te groc poc atractiu i la seva aparença antiestètica, cosa que provoca una baixa acceptació del mercat i una escassetat d'empreses de te disposades a produir-lo. Molts bevedors de te han tastat les sis categories principals de te, però mai no han tastat el te groc. Varietats representatives com Junshan Yinzhen i Weishan Maojian, tot i tenir "agulla" i "maojian" en els seus noms, en realitat són tes grocs, no tes verds.